Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

WE LOVE MUSIC 00:00 - 08:00 Слушай
  • CALVIN HARRIS & RAG'n'BONE MAN GIANT 04:28 сега
  • BORO PYRVI FT. TITA ZADNATA SEDALKA (ID) 04:25 предишна
  • FISHER LOSING IT 04:22 предишна
  • BAD BUNNY FT. DRAKE MIA 04:19 предишна
  • HALSEY WITHOUT ME (ID) 04:16 предишна
  • ALOK & INA WROLDSEN FAVELA 04:13 предишна
  • DYNORO FT. GIGI D'AGOSTINO IN MY MIND 04:10 предишна
  • ARIANA GRANDE 7 RINGS 04:07 предишна
  • MABEL DON'T CALL ME UP 04:04 предишна
  • RAUF & FAIK DETSTVO 04:02 предишна
We Love Music 01:00 - 06:00