Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

WE LOVE MUSIC 00:00 - 11:00 Слушай
  • ELDERBROOK OLD FRIEND 03:51 сега
  • BLACK COFFEE & DAVID GUETTA FT. DELILAH MONTAGU DRIVE 03:48 предишна
  • GESAFFELSTEIN & THE WEEKND LOST IN THE FIRE 03:45 предишна
  • SELENA GOMEZ BACK TO YOU 03:42 предишна
  • POST MALONE BETTER NOW 03:39 предишна
  • SUNNERY JAMES & RYAN MARCIANO FT. KES KROSS COFFEE SHOP 03:36 предишна
  • CHOKO TONI MONTANA (ID) 03:33 предишна
  • HAVANA FT. YAAR I LOST YOU 03:30 предишна
  • JAX JONES FT. MABEL & RICH THE KID RING RING 03:26 предишна
  • HUGEL FT. AMBER VAN DAY WTF 03:23 предишна
We Love Music 01:00 - 06:00