Радио The Voice

Портокаловият сок може да е вреден

08:50 | 21 декември 2011
Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки

Богатият на витамин С портокалов сок се смята за една от най-полезните напитки. Испански учени предупреждават, че соковете, които се предлагат в кафенета и ресторанти, могат сериозно да застрашат вашето здраве.

Освен полезните вещества в тях могат да присъстват и различни болестотворни микроорганизми, като салмонелата. Причината за появата им се дължи на неспазването на хигиената при приготовлението на соковете.

Един от водещите автори на изследването, професорът от университета във Валенсия Исабел Соспедра е анализирала 90 проби от портокалов сок от различни заведения в Испания. Оказва се, че в 43% от тях се съдържа високо ниво на опасни за здравето бактерии – салмонела, златист стафилокок и др. Тези опасни бактерии попадат в соковете заради недобре почистените сокоистисквачки и чаши. Също така е за предпочитане фрешът да не бъде съхраняван в метални съдове, а в стъклени. Най-добре е той да бъде изпит веднага след изстискването, за да не се загуби ползата от полезните му свойства. /БГНЕС

WE LOVE WEEKENDS 00:00 - 07:00 Слушай
  • ARIANA GRANDE BREATHIN (ID) 04:50 сега
  • BAD BUNNY FT. DRAKE MIA 04:47 предишна
  • SELENA GOMEZ, MARSHMELLO WOLVES 04:43 предишна
  • MALFA SO LONG 04:40 предишна
  • IMAGINE DRAGONS THUNDER 04:37 предишна
  • CLEAN BANDIT FT. DEMI LOVATO SOLO 04:34 предишна
  • CHARLI XCX FT. TROYE SIVAN 1999 04:30 предишна
  • LYCHO KATRAN 04:27 предишна
  • ALVARO SOLER LA CINTURA 04:24 предишна
  • CALVIN HARRIS, SAM SMITH PROMISES 04:21 предишна
We love music 01:00 - 06:00